筋力源h型增筋調(diào)節(jié)劑_筋力源
來源:科學教育網(wǎng)時間:2023-05-10 09:26:23
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1、許多涼皮機存在涼皮剛做出來口感還比較筋道,就是不耐存放,第二天涼皮就出現(xiàn)不筋道了、還干硬裂口、口感發(fā)綿沒筋骨等現(xiàn)象。
2、出現(xiàn)這種情況是因為涼皮配料不太合理、淀粉老化等原因,這些問題在使用了有QS證的筋力源后就可完全解決,筋力源不但具有很好的增筋作用,而且還可保證涼皮第二天、甚至更長時間不變硬、不裂口。
3、經(jīng)過改善衛(wèi)生條件、儲存條件等,涼皮最多可保存二到五天。
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