【資料圖】

7月24日，吉林松原的張先生花了10元買(mǎi)回一塊西瓜，吃了一半后將剩下的放入冰箱冷藏。然而，沒(méi)想到冷藏了兩天后再次食用，全家三口竟然集體住院，花費(fèi)了整整5400元。

據(jù)張先生介紹，當(dāng)天他買(mǎi)了一塊西瓜，切開(kāi)一半后食用，剩下的一半放入冰箱。兩天后，他們?nèi)〕鑫鞴蠝?zhǔn)備享用，吃完后不久，家人的淋巴結(jié)就開(kāi)始腫脹。張先生立刻在小區(qū)診所打了消炎針，然而事情并沒(méi)有就此結(jié)束，當(dāng)晚10點(diǎn)多，他的愛(ài)人和孩子相繼開(kāi)始嘔吐。整個(gè)家庭在凌晨2點(diǎn)多都在經(jīng)歷著嘔吐的折磨。

張先生一家人趕緊前往醫(yī)院就診。醫(yī)生的診斷是輕微食物中毒引發(fā)的急性腸胃炎。而為了治療這場(chǎng)意外，他們不得不花費(fèi)了整整5400多元，而原本只花了10塊錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的西瓜。

這個(gè)事件引發(fā)了公眾對(duì)于隔夜水果是否安全食用的擔(dān)憂。很多人平時(shí)也會(huì)將剩下的水果放入冰箱，以便隨時(shí)享用。然而，這起事件卻告訴我們，隔夜水果并不一定安全。水果在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的冷藏后，可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌或者細(xì)菌毒素，對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。而西瓜作為一種含水量較高的水果，更容易成為細(xì)菌滋生的溫床。

那么，究竟哪些水果是可以隔夜食用的呢？根據(jù)專(zhuān)家的建議，大部分水果是可以隔夜食用的，但需要注意以下幾點(diǎn)：

首先，應(yīng)確保水果保存在干燥、清潔的環(huán)境中，避免細(xì)菌滋生。其次，應(yīng)盡量將水果放置在冰箱中，以延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間。但是，對(duì)于一些易受細(xì)菌感染的水果，如西瓜、草莓等，最好在24小時(shí)內(nèi)食用完畢，以避免食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，對(duì)于已經(jīng)切開(kāi)的水果，最好立即食用或者在短時(shí)間內(nèi)食用完畢，避免細(xì)菌滋生。如果需要保存，可以使用保鮮膜或密封容器進(jìn)行包裝，盡量減少細(xì)菌的侵入。

總之，雖然大部分水果是可以隔夜食用的，但我們?nèi)匀恍枰⒁馐称钒踩珕?wèn)題。在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，要選擇新鮮、完整的水果，避免購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)有破損或腐爛的水果。對(duì)于易受細(xì)菌感染的水果，應(yīng)盡量在短時(shí)間內(nèi)食用完畢，以保證食品的新鮮和安全。希望這起事件能夠引起更多人對(duì)于隔夜水果安全性的關(guān)注，同時(shí)也提醒大家在食用水果時(shí)要保持警惕，避免因?yàn)椴簧鞫鴮?dǎo)致食物中毒。

注：文案、配圖均由AI生成，由海瓏智能采編工具箱制作。

海報(bào)新聞編輯 楊童童

關(guān)鍵詞：